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      蔣12

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      發表于 2017-10-10 08:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
      本帖最后由 匪匪(JANE) 于 2017-10-11 10:14 編輯 # d5 Z; e0 }, l. ^0 G# g9 U
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      我在參加2017中秋國慶曬游記活動
      5 E3 ?6 {7 M) H+ d& Q& |  n
      國慶節前一周去的~怕國慶節打擠~也算十一提前游
      佛山簡稱“禪”,是一座歷史悠久的文化名城,這里是黃飛鴻、李小龍的故鄉,是珠三角的經濟重地,一個榮耀千年的商貿名城,用生生不息的陶都圣火鍛造出“敢為人先,崇文務實”的城市。
      伴手禮,無疑也是一座城市旅游繁榮程度的反映。而初到佛山的伴手禮更是有意義,陶藝、跌打酒、盲公餅還有樂游佛山的圖,文化底蘊的深厚書籍也是必不可少,其中《佛山情書》甚是喜歡。

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      DAY1
      初到佛山除了伴手禮,就是晚餐。
      【太艮堡毋米粥(嶺南新天地店) 】,地址:
      ( E2 K0 x2 p$ {4 e/ N- u嶺南天地商業中心文明里6
      吃粥潤潤嗓子,門面看起來不大里面卻別有洞天' m, t6 m7 K" I# M, e
      在巷子里穿來穿去很有種時光錯亂感
      8 @0 W1 k$ R% L. r$ V,安排間小房古色古香門口還帶西關那種閘門3 M5 f6 @# K7 m+ N9 v4 X5 N
      !本來沒有太大期望,但是吃了以后真的讓我一個重慶人驚艷到了!不喜歡吃清淡口味也被折服了!食材很新鮮,陳村粉很Q彈!

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      被晚餐驚艷到了后,沒有理由不去探尋佛山的美食甜品,對于這里的甜品早有耳聞。
      【民信老鋪(城門頭店)】地址:- t7 r  p) b; r5 ^
      城門頭路C-A06(中國銀行對面)
      民信”二字取自“民乃國之本,信為商者先”,前一句看自老子,后一句是老鋪創始人董孝華自創??恐@種信念,老鋪的每一樣都是自己煮、打、磨、泡。
      如果以后再次來佛山,那雙皮奶一定是再來的充足理由,應該說只有這里的雙皮奶才能叫雙皮奶,主要原因是雙皮奶的原料牛奶一定要是水牛的牛奶,而水牛牛奶脂肪含量高,容易結成面上的奶皮。判斷雙皮奶好壞的一個標準就是勺子放在上面不會陷下去,民信老鋪的基本滿足這個條件,當然蛋清和牛奶的比例也是很有講究。第一勺入口,便能感受到奶味與脂肪的融合,甜而不膩,并且散發出濃濃的奶香。此次佛山禪城之旅,兩天吃了三碗,遺憾的是帶不到重慶,時不時便會勾起對它的念想。除了雙皮奶,這家店其他甜品也是很不錯的。

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      DAY2
      第一站:南風古灶
      給我一整天,還你一千年。# E8 O7 D( N0 L. r
      南風古灶旅游區位于著名的南國陶都石灣,景區內,匯聚了山公微雕、古作車拉坯、拍大缸、打草鞋等傳統工藝精華,又集合了舞獅、武術、粵劇、剪紙等民間藝術精粹,每天都吸引了大批來自全世界各地的人們,在這個世界陶文化圣地尋陶根,找陶魂,體驗博大精深的中國文化。南風古灶旅游區位于著名的南國陶都石灣,集旅游、觀光、生產、習藝、研討、參與、購物于一體。
      其中有代表性的高灶是建于明朝萬歷年間,已有400多年的歷史。高灶全長32米,是全國重點文物保護單位。高灶的結構和操作方法與南風灶是一致,高灶的稱呼是因為這條窯建在高廟的后面,窯主希望它能承接高廟鼎盛的香火,所以取名為高灶。

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      各種陶藝眼花繚亂,當我們覺得隨意簡陋甚至難看的陶土,經過種種工序之后變為成品的時候,光彩奪目散發著魅力的一件件作品讓人嘆為觀止!

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      景區其他的地方也是很有特色,無聊哪個方向看過去都是風景,無論哪個角度都是滿滿的魅力。陶藝,布藝,剪紙······

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      附近的陶瓷博物館,各種展品惟妙惟肖,是相當的傳神!

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      附近有個店叫泥人坊,里面的東西更是逼真,差點就要被花生磕牙了,因為做的太逼真了!老板會熱情的叫你喝茶,嗑瓜子。

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      下午是參觀酒廠,除了各種酒文化的展示,印象深刻的就是玉冰燒。
      陳太吉酒莊博采眾家之長,以善釀純正米酒而著稱,玉冰燒的獨家秘訣之一在于釀酒的最特殊的工序———最后一個環節。把蒸出的米酒導入佛山產的大甕中,然后浸入約100公斤的肥豬肉,經過大缸陳藏,精心勾兌,酒體玉潔冰清,滋味特別醇和,才成為大名鼎鼎、醇香甘冽的玉冰燒。因為肥豬肉的豬油像玉,摸上去有點涼涼的感覺(一說廣府話肉玉不分),所以肥豬肉泡過的酒叫玉冰燒。每一塊豬肉一般可以用許多年。這種工藝沿續至今。

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      還有參觀新石灣美術陶瓷廠,精美的陶瓷藝術品,讓人贊嘆手藝的驚贊!

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      晚餐之后就是去了通濟橋和文華公園看水舞燈光秀,滿滿的形成,滿滿的魅力!讓我越來越越喜歡這個充滿魅力的城市!
      DAY3
      "詠春拳起于嚴詠春,衍于梁贊,盛于葉問。今來崇華拳館,與師承葉準的董宗華師傅學上一招半式,先入個門練習一下!

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      佛山的粥和腸粉。我突然明白,這一生中的豐富,有趣皆來自對未知無邊際的好奇心和平淡中細細品味生活的樂趣。就好像你去過一個地方,不僅在那時那地它驚艷到你,更在離開之后的漫長歲月里,它的形象不斷出現在生活中,你對它的品味和理解,總會因為時光的流逝而越加飽滿和溫柔??v是每天看一樣得風景,內心也有層層漣漪。茍且生活與詩和遠方并不對立,只要心中有風景,生活中處處都是詩與遠方。

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      午餐:【譽宴】地址:. j# B; L' }, _% _2 K  s" F
      普君新城步行街2
      廣東地道食府——譽宴。早茶、午晚飯市都有,蒜香花生豬手煲、脆皮吊燒雞、
      # s; L/ M3 P. ^/ ]菠蘿生炒骨、冬茸魚肚羹、碧綠雙脆炒土魷、雀巢松子?;识?/font>譽宴餐廳的午餐,菜肴品種豐富,味道甜咸適宜,養眼可口,可圈可點,有著典型的新派粵菜特點,也難怪餐廳人氣爆棚,生意火爆。

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      午餐后參觀佛山首家服裝觀光工廠,位于張槎街道塱寶西路,是由安東尼集團以設計織場為基礎,全新打造的一家集時尚消費、個性定制、休閑娛樂及觀光旅游為一體的多元化生活體驗館,占地總面積超5000平方米,分上、下樓二層,致力打造成為全球首家絲光棉服裝DIY個性定制平臺。消費者現場可以自由選擇搭配,量體裁衣,或者挑出自己喜歡的布料、配飾、扣子、印花進行個性化訂制,制作出獨一無二的西服。

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      之后參觀祖廟,北宋元豐年間(1078—1085年)始建,明洪武五年(1372年)重修,至清代初年逐漸成為一座體系完整、結構嚴謹、具有濃厚地方特色的廟宇建筑。光緒二十五年(1899年),祖廟大修,形成今日的祖廟建筑群。佛山祖廟與肇慶悅城龍母廟、廣州陳家祠合稱為嶺南古建筑三大瑰寶,現為國家級重點文物保護單位。
      看壁畫美不勝收,看展示豐富知識,舞獅表演也是很精彩,讓游人的相機停不下來的節奏。喜歡這里,愛上這里,我想這封給佛山的情書,應該很豐富。

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      說到糖水,這家店一定會被提到的,佛山人民相當熟悉的一家店,天天爆滿。此店一大特色,服務員都是清一色比較年輕的男子。這家店最多人吃的是豬腳姜,芝麻糊,杏仁糊,番薯香芋糖水,蓮子百合糖水等等。豬腳姜是輝記的招牌出品,豬腳姜熬好后,師傅還會把它放在爐子上,用微火繼續煲,所以輝記的豬腳姜火候十足,入味十分,豬腳酥軟,姜充分吸收了醋的酸味和豬腳的肉味,酸中帶辣。這里幾乎每人都會點一份豬腳姜。(在這里要感謝本地美食旅游達人J神哥哥的帶路)

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      愛生活,愛美味,愛匪匪
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      吃完甜品后,帶我走街串巷,筷子路一條路,極具嶺南特色的老騎樓,民國特色的中西混搭的大房子,形成了一條很有情懷的老街,茂盛的紫荊樹即使在白天也讓整條街遮蔽在樹蔭下,而老舊的房子放佛一直在訴說著這個老城的歷史。J神哥哥說記得那邊的煲仔飯店開了很久,記得那里以前有一當很出名的牛雜檔,可惜我們過去的時太晚了我們沒有吃到,也許這個遺憾下次我會彌補。繁華過后希望繁華邊上的寧靜,喜歡朝花夕拾,喜歡這一種拾遺的情懷。
      DAY4
      坐上游艇游湖看白鷺,悠哉樂哉美哉!

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      東華飯店,離開前的午餐。豎切做魚片,清水打邊爐!菜品純農家菜,魚超級鮮嫩,雞肉也是,開水下鍋蘸料再吃,還有糕也棒棒噠。再這里附近還可以劃船游玩,騎單車也是很不錯的選擇,樸實的風土人情和美味的食物,這里應該值得開發,贊!地址:
      ' N- B/ s1 v; R5 y2 l" Q南莊湖涌管理區東廟村(委會對面)

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      午餐后就離開
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      ; E5 W( H9 R" p0 e8 j& j愛上佛山,愛上禪城!第一次來這里的感受,人很熱情,同行小伙伴帶路游玩,教我粵語。景很漂亮,塔坡廟,祖廟壁畫精美,公仔街瓷器惟妙惟肖,純手工的工藝魅力無窮。食很美味,雙皮奶,蕃薯糖水,豬腳姜,姜撞奶。。。。。。好了,我還會來的,因為我依舊完全愛上了佛山,記住了禪城。寫給你的情書,你讀懂了嗎?
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      【曬十一游記】讀懂嶺南,給佛山寫一封情書
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